Quels potagers dans un monde toxique ?

Le mercredi 5 mars, La nouvelle a eu la chance de recevoir l'autrice Bertille Darragon pour la sortie de son livre "Jardiner dans les ruines" aux éditions écosociété. Grâce a la 12aine de personnes présente, nous avons pu vivre un joli moment de discussion, de débat et d'échanges, autour d'un sujet difficile, mais essentiel : Quels potagers pour demain ? Comment cultiver dans notre monde toxique ? A quels polluants sommes-nous quotidiennement confrontés ?

Dans cet ouvrage, Bertille analyse les principaux contaminants présents dans nos jardins, tels que l'ozone, les dépôts acides, les métaux lourds, les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), les pesticides, les organismes génétiquement modifiés (OGM), les plastiques, les nanomatériaux, les médicaments et les radionucléides... Parce que tout ceci, c'est la réalité de nos sols aujourd'hui.

Une fois cette analyse faite, l'auteure nous explique les effets sur les polluants mais ne nous abandonne pas là : elle nous propose des stratégies pour composer avec cela, pour atténuer l'impact de ces polluants, pour "jardiner dans les ruines".

L'ouvrage est disponible à la librairie, si vous souhaitez le découvrir.